健全機制,建立區(qū)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、村(社區(qū))分層分級、終端見效工作機制,將食品安全責任分解細化,落實到具體人。壓實責任,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,配齊配強食品安全管理人員,提升風險防控能力。提升監(jiān)管能力,落實網格化、規(guī)范化、常態(tài)化監(jiān)管措施,推行校園網上食安一體化智慧監(jiān)管平臺應用,實施“互聯網+明廚亮灶”工程,提升食品安全信息化水平和監(jiān)管效能。深化源頭治理,加強食品、食用農產品市場標準化建設,從經營環(huán)境、設施設備、食品檢驗等方面入手,嚴防不合格食品進入消費領域。